01名古屋で「すがきや」のラーメン
さて、いまこの日記は、名古屋で書いています。名古屋は、僕の中でもオナジミ感の強い土地なのだけれど、まだまだ未知の事ってあるなあ。名古屋の食べ物と言えば、手羽先、味噌煮込みうどん、きしめん、櫃まぶし、あんかけスパ、などが全国的に有名だし、僕も経験済みですが、地域に根ざしたファーストフード「すがきや」のラーメンを僕は今まで一度も食べた事がなかった!そして昨日初めて大須で食べました。さすが長い歴史の中で支持されているだけあって、280円というお値段にも驚きですが、とてもオイシかった。味以上に僕が「どうして今まで知らなかったのだろう!」と自分を責めたのが、すがきやのスプーン(フォーク?)です。こんな形のスプーンの存在を認識していなかった自分を叱りました。どんな形かは、実際に名古屋地区で体験すべし!
